第四編 農(nóng)業(yè)

主筆 劉廷本

農(nóng)業(yè)向來是高陵經(jīng)濟的主體,種植業(yè)(又稱小農(nóng)業(yè))又是農(nóng)業(yè)的主體。

遠在五六千年以前,即有先民在灰堆坡、馬南村、米家崖一代繁衍生息,經(jīng)營農(nóng)牧業(yè)。周人度其隰原,徹墾林木為糧田。秦、漢、唐時,由于鄭國渠、白渠的修建和擴建,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟已相當發(fā)達,有天府之譽。盛唐以后,隨著封建社會制度的日益衰敗,水利事業(yè)時興時廢,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)徘徊不前。民國二十一年(1932),涇惠渠建成,恢復灌溉,糧、棉增產(chǎn),使凋敝的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有所復蘇。抗日戰(zhàn)爭勝利以后,國民黨發(fā)動全面內(nèi)戰(zhàn),使有所復蘇的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟又遭到破壞。

新中國成立后,通過土地改革和農(nóng)業(yè)合作化,擺脫了小農(nóng)經(jīng)濟和自然經(jīng)濟的桎梏,奠定了社會主義農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟基礎。1957年實現(xiàn)水利化,耕作制度改為一年兩熟或兩年三熟,糧、棉增產(chǎn)。1958年被國務院授予“農(nóng)業(yè)社會主義建設先進單位”稱號。隨著農(nóng)業(yè)機械化的逐步實現(xiàn)和農(nóng)業(yè)科技的普遍推廣和應用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高。1978年,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3758萬元,比1957年增長0.6倍。農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)產(chǎn)值的比重分別為86.6%、1.18%、12.1%、0.1%、0.02%。

中共十一屆三中全會以來,實行改革開放的方針政策,推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營責任制,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構,發(fā)展多種經(jīng)營,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又邁上一個新臺階。1985年,以養(yǎng)雞為主的畜牧業(yè)異軍突起。1989年,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值23897萬元,比1978年增長1倍。農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)產(chǎn)值的比重分別為56.7%、0.19%、34.86%、8.15%、0.06%。種植業(yè)產(chǎn)值比重雖比1978年下降29.9個百分點,但其產(chǎn)值卻增加0.22倍。畜牧業(yè)產(chǎn)值比1978年增長4.4倍,比重增長22.7個百分點。種植業(yè)和畜牧業(yè)成為本縣農(nóng)業(yè)的兩大支柱。

種植業(yè)中的糧食作物,歷史上以小麥種植為主,輔之以大麥、谷子、糜子、蕎麥、高粱和豆類。1957年實現(xiàn)水利化,隨著耕作制度的改革,糜谷之類基本無種,以小麥、玉米為主。小麥、玉米播種面積占糧食作物播種面積由1950年的61.1%提高到1970年的93.8%,再提高到1989年的96.7%。1949～1989年,糧食耕地畝產(chǎn)連上4個臺階。1963年畝產(chǎn)上“綱要”(200公斤),為當年陜西省唯一上“綱要”縣;1969年畝產(chǎn)過“黃河”(250公斤),名列全省榜首;1973年畝產(chǎn)跨“長江”(400公斤);1974年成為陜西省第一個畝產(chǎn)千斤縣。1989年,糧食畝產(chǎn)614公斤,總產(chǎn)138181噸?？偖a(chǎn)比1949年、1978年分別增長6.4倍和0.3倍。每一農(nóng)業(yè)勞動力生產(chǎn)糧食1335.07公斤,人均占有糧食718.57公斤。人均售糧231.02公斤,畝均售糧150.7公斤,人均畝均售糧均列全省第一。

經(jīng)濟作物有棉花、油菜、麻、蔬菜、瓜類等。民國至新中國成立后1978年,棉花為大宗。播種面積年均保持在10萬畝以上,歷年平均畝產(chǎn)在30公斤左右。改革開放以來,農(nóng)民講求經(jīng)濟效益,棉花播種面積連年銳減。種植面積除一部分被糧食作物擠占外,代之而起的是油料、蔬菜、瓜類等經(jīng)濟作物的種植。1989年,種植總面積8.14萬畝。其中,棉花0.43萬畝,油料1.72萬畝,蔬菜5.23萬畝,形成以蔬菜、油料為主的種植格局。