高陵區市場監督管理局持續開展食品生產企業督導檢查

為進一步強化食品生產監管，切實維護廣大群眾食品消費安全，有效防范化解食品安全風險隱患，結合近期開展的群眾身邊不正之風和腐敗問題等多項整治行動。6月18日，高陵區市場監督管理局食品科、綜合協調科對西安菇香園、實久食品、榮佳萬吉食品有限公司開展主體責任落實情況監督檢查。

檢查主要以強化生產過程監管為重點，督促食品生產企業嚴格落實主體責任，認真落實“日管控、周排查、月調度”機制；重點查驗食品生產者資質、落實索證索票和進貨查驗制度、生產過程控制、食品添加劑使用與管理、產品檢驗、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標簽和說明書、食品安全自查、從業人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、企業建立管理檔案等方面開展督導檢查。

從督導檢查情況來看，3家生產企業分別存在更衣柜有私人物品、添加劑管理及使用不規范、食用農產品票證信息不全、設備清潔保養記錄不完善等問題7處。針對存在問題，要求涉及生產企業立即整改，形成整改報告并上報。

下一步，我局將結合省、市局近期重點工作安排，持續加大對食品生產加工單位的督導檢查和日常監督檢查力度，防范和化解食品安全風險隱患，切實保障全區群眾食品消費安全。