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為深入開展中小學校園食品安全突出問題專項整治活動,扎實推進校園及周邊食品安全整治工作,積極回應大眾對校園食品安全的關(guān)切,6月26日,高陵區(qū)食品藥品檢測中心對轄區(qū)兩家校園食堂開展了食品安全快速檢測活動。
本次整治活動充分利用食品快遞檢測設備對轄區(qū)學校食堂開展專項檢測,以學校食堂購進的食品原材料和餐飲具為重點檢測對象,檢測項目主要為農(nóng)藥殘留、吊白塊等多項食品快檢常規(guī)項目,餐飲具主要檢測潔凈度,通過現(xiàn)場采樣、現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場公布檢測結(jié)果的工作模式,發(fā)揮快檢“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用。此次快檢食用農(nóng)產(chǎn)品共12批次,餐飲具8批次,結(jié)果全部合格。
下一步,高陵區(qū)食品藥品檢測中心將進一步加大食品快速檢測力度,對轄區(qū)中小學學校食堂持續(xù)開展全覆蓋檢測,并適時對發(fā)現(xiàn)問題的學校食堂開展“回頭看”,徹底消除安全隱患,筑牢食品安全防線。
