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為規(guī)范白酒市場生產(chǎn)經(jīng)營行為，鞏固前期白酒市場整治成果。12月10日—13日，高陵區(qū)市場監(jiān)督管理局食品科聯(lián)合轄區(qū)各市場所對全區(qū)內(nèi)白酒加工小作坊及白酒銷售門店進行專項檢查。
一是檢查轄區(qū)內(nèi)所有白酒加工小作坊及銷售經(jīng)營者持證經(jīng)營情況，督促酒類加工經(jīng)營者依法建立完善進銷貨臺賬，并做好相關(guān)記錄。二是查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和白酒產(chǎn)品合格證明等文件，要求其確保白酒質(zhì)量安全。三是嚴厲防范和打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營白酒的違法行為。
下一步，我局將持續(xù)加大對白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查力度，督促其嚴格遵守原輔料進貨查驗制度，落實加工過程管控制度，規(guī)范產(chǎn)品標簽標識，做好加工過程記錄、銷售臺賬，確保產(chǎn)品可追溯，堅決杜絕食品加工小作坊勾兌白酒的行為。
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