高陵區市場監管局召開食品經營環節食品安全培訓會暨整治制售假劣肉制品專項行動部署會

為進一步落實食品經營單位食品安全主體責任，按照市局相關通知要求，5月15日上午，高陵區市場監督管理局召開了“高陵區食品經營環節食品安全培訓會暨整治制售假劣肉制品專項行動部署會”。高陵區市場監督管理局食品科、餐飲科，各市場監管所負責人，蜀九門餐飲店、好又多超市食品安全員參加了會議。

會上，孫科長帶領大家學習了西安市市場監督管理局《關于做好2025年度食品經營環節食品安全培訓考核的通知》，企業學員和監管人員如何登錄注冊“食安學考”平臺，如何進行培訓及考核，并要求各市場監管所按照時間節點及時組織轄區食品經營企業進行培訓考核。

接下來，孫科長對今年重點工作進行了安排。一是按照市局年度重點工作安排，我區將打造2家食用農產品規范化市場，即西安市高陵誠和實業有限公司、高陵區米家崖物業管理有限公司。安排市場開辦方督促入場經營單位落實食用農產品重點監管清單、重點供應場地監管清單、重點產地監測清單，深化產地準出與市場準入銜接、產銷聯動監管協作機制，并規范上傳“陜生鮮”數據信息；二是開展整治制售假劣肉制品專項行動，要求各單位按照文件要求深入開展肉制品生產及經營排查整治，加大肉制品抽檢監測排查力度，嚴肅查處制售假劣肉制品違法案件。

下一步，我局將緊抓各項重點工作，全力做好食品安全監管工作，確保人民群眾食品消費安全。