高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)會(huì)暨整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)

為進(jìn)一步落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，按照市局相關(guān)通知要求，5月15日上午，高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開了“高陵區(qū)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)會(huì)暨整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)”。高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科、餐飲科，各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人，蜀九門餐飲店、好又多超市食品安全員參加了會(huì)議。

會(huì)上，孫科長(zhǎng)帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于做好2025年度食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)考核的通知》，企業(yè)學(xué)員和監(jiān)管人員如何登錄注冊(cè)“食安學(xué)考”平臺(tái)，如何進(jìn)行培訓(xùn)及考核，并要求各市場(chǎng)監(jiān)管所按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)及時(shí)組織轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)考核。

接下來(lái)，孫科長(zhǎng)對(duì)今年重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排。一是按照市局年度重點(diǎn)工作安排，我區(qū)將打造2家食用農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化市場(chǎng)，即西安市高陵誠(chéng)和實(shí)業(yè)有限公司、高陵區(qū)米家崖物業(yè)管理有限公司。安排市場(chǎng)開辦方督促入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)監(jiān)管清單、重點(diǎn)供應(yīng)場(chǎng)地監(jiān)管清單、重點(diǎn)產(chǎn)地監(jiān)測(cè)清單，深化產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接、產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)監(jiān)管協(xié)作機(jī)制，并規(guī)范上傳“陜生鮮”數(shù)據(jù)信息；二是開展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)，要求各單位按照文件要求深入開展肉制品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)排查整治，加大肉制品抽檢監(jiān)測(cè)排查力度，嚴(yán)肅查處制售假劣肉制品違法案件。

下一步，我局將緊抓各項(xiàng)重點(diǎn)工作，全力做好食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾食品消費(fèi)安全。