高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

按照群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作部署要求，為深入推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品問(wèn)題整治等多項(xiàng)重點(diǎn)工作。7月15-17日，高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局王九榮副局長(zhǎng)帶領(lǐng)食品相關(guān)科室對(duì)肉制品、白酒等高風(fēng)險(xiǎn)食品小作坊及銷(xiāo)售門(mén)店落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，轄區(qū)市場(chǎng)所執(zhí)法人員陪同。

此次督導(dǎo)檢查，共檢查加工小作坊2家，肉制品銷(xiāo)售門(mén)店12家。督導(dǎo)檢查主要查看生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)是否合法有效、生產(chǎn)或銷(xiāo)售場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、原輔料索證索票查驗(yàn)、三防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行使用、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品儲(chǔ)存溫度條件、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格規(guī)范操作流程，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

檢查過(guò)程中主要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為環(huán)境衛(wèi)生持續(xù)保持能力差、索證索票未按照要求索取和管理、未按照食品要求溫度存放等問(wèn)題8處，已形成檢查記錄表，要求加工經(jīng)營(yíng)單位立即整改，轄區(qū)市場(chǎng)所跟進(jìn)督促。

下一步，我局將按照今年多項(xiàng)重點(diǎn)工作要求，持續(xù)加大對(duì)食品加工經(jīng)營(yíng)單位的督導(dǎo)檢查和日常監(jiān)督檢查力度，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)職能，保障轄區(qū)群眾食品消費(fèi)安全。