高陵區市場監督管理局持續推進農村假冒偽劣食品、假劣肉制品專項整治行動

按照群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作部署要求，為深入推進農村假冒偽劣食品、假劣肉制品問題整治等多項重點工作。7月15-17日，高陵區市場監督管理局王九榮副局長帶領食品相關科室對肉制品、白酒等高風險食品小作坊及銷售門店落實食品安全主體責任情況進行督導檢查，轄區市場所執法人員陪同。

此次督導檢查，共檢查加工小作坊2家，肉制品銷售門店12家。督導檢查主要查看生產經營單位主體資質是否合法有效、生產或銷售場所衛生環境、原輔料索證索票查驗、三防設施設備運行使用、產品標簽標識、食品儲存溫度條件、食品添加劑使用、從業人員健康管理等重點環節，嚴格規范操作流程，排查風險隱患，落實食品安全主體責任，打擊違法生產經營行為。

檢查過程中主要發現問題為環境衛生持續保持能力差、索證索票未按照要求索取和管理、未按照食品要求溫度存放等問題8處，已形成檢查記錄表，要求加工經營單位立即整改，轄區市場所跟進督促。

下一步，我局將按照今年多項重點工作要求，持續加大對食品加工經營單位的督導檢查和日常監督檢查力度，切實履行監管職責職能，保障轄區群眾食品消費安全。