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早起一杯咖啡
已經(jīng)成為了打工人們不可或缺的
“續(xù)命良藥”
馥郁的香氣彌漫
醇厚的口感縈繞
仿佛只有在咖啡的陪伴下
一天的工作才算是真正的開始
而關(guān)于
咖啡的健康性爭論也似乎永無止境
人們一方面在享受著咖啡的醇香
另一方面也忍不住擔心
咖啡是否真的會導致骨質(zhì)疏松?
22歲年輕人缺鈣 患骨質(zhì)疏松
“前不久,22歲的小陳(化名)摔倒后就發(fā)生了骨折,才發(fā)現(xiàn)已患上了骨質(zhì)疏松。小陳平日里愛喝咖啡和碳酸飲料,有時一天兩杯,且是熬夜選手。”
碳酸飲料中的碳酸會影響鈣的吸收,咖啡中的咖啡因會造成鈣的流失,使骨質(zhì)脆弱,就很容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。
不良的生活習慣導致小陳年紀輕輕患上骨質(zhì)疏松癥。
骨質(zhì)疏松癥是啥
骨骼中有兩種細胞——破骨細胞和成骨細胞,它們不斷重復著時空偶聯(lián)的骨吸收和骨形成過程,維持骨骼完整性。正常情況兩種細胞作用保持穩(wěn)定,骨量得以維持。隨著年齡增長,性激素水平下降會刺激破骨細胞并抑制成骨細胞,使骨吸收增加而骨形成減少,造成骨量丟失,使骨的機械強度降低,從而導致發(fā)生骨質(zhì)疏松。
骨質(zhì)疏松讓骨頭變得易骨折
許多年輕人為了預防骨質(zhì)疏松
吃大量的補劑
實際上食補比補劑更健康飲食補鈣更健康
飲食補鈣吃的東西并不復雜,多吃含鈣豐富的食物有益健康。
01富含鈣的食物
含鈣高的食物有:牛奶、酸奶、海產(chǎn)品、豆制品、綠葉蔬菜、堅果等。
喝牛奶是非常有效的補鈣方式:簡單、吸收快、吸收率高。一般情況下,100毫升的牛奶含鈣125毫克,兩杯牛奶約400毫升,含鈣600毫克左右。
所以應(yīng)該盡可能通過膳食攝入充足的鈣,飲食中鈣攝入不足時,可給予鈣劑補充。但目前尚無充分證據(jù)表明單純補鈣可以替代其他抗骨質(zhì)疏松癥藥物治療。在骨質(zhì)疏松癥防治中,鈣劑應(yīng)與其他藥物聯(lián)合使用。
02高鈣食物食用注意事項
一些蔬菜如菠菜、莧菜等,含有較多的草酸(如果將這些菜在沸水中焯一下,濾去水再烹調(diào),可減少部分草酸)非常容易與鈣結(jié)合成為不溶性的鈣鹽,很難被人體吸收利用,從而影響鈣的吸收。
所以含鈣高的食物不宜與這些蔬菜一起燒或同吃:如豆腐和菠菜,也不能與高脂食物同餐,容易形成不易被吸收的脂肪酸鈣,從而影響鈣的吸收。除了食補之外還要注意導致鈣快速流失的食物
四大“偷鈣高手”




生活中注意飲食
增加鍛煉頻率
骨質(zhì)疏松才不會輕易上門
小編再次提醒您
科學飲食 健康生活
祝大家遠離疾病!