西安市高陵區(qū)市場監(jiān)督管理局通告2025年第8號

近期，西安市高陵區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糧食加工品、豆制品6類食品共17批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品10批次，不合格7批次，檢測項(xiàng)目見附件。

總體情況：餐飲食品7批次，合格0批次，不合格7批次；調(diào)味品5批次，合格5批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品1批次，合格1批次，不合格0批次；肉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；糧食加工品2批次，合格2批次，不合格0批次；豆制品1批次，合格1批次，不合格0批次。不合格原因主要涉及致病菌、污染物指標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

具體情況通告如下：

致病菌及污染物指標(biāo)問題

（一）西安市高陵區(qū)劉小二砂鍋店使用的小碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

（二）西安市高陵區(qū)逸香源小吃店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

（三）西安市高陵區(qū)玉民風(fēng)味小吃店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

（四）西安市高陵區(qū)吉吉小吃店使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)陜西有限公司。

（五）西安市高陵區(qū)周麗豆腐腦店使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)陜西有限公司。

（六）西安市高陵區(qū)杰杰小吃店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

（七）西安市高陵區(qū)經(jīng)典香面館使用的復(fù)用餐飲具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

附件1本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2食品監(jiān)督檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息表.xlsx

附件3 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息公示.xlsx

西安市高陵區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年06月10日