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近期,西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢本次抽檢的食品主要包括餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料18類(lèi)食品共108批次樣品,根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品103批次,不合格5批次,檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。
總體情況:餐飲食品4批次,合格2批次,不合格2批次;炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次,合格1批次,不合格0批次;淀粉及淀粉制品5批次,合格5批次,不合格0批次;調(diào)味品20批次,合格20批次,不合格0批次;豆制品2批次,合格2批次,不合格0批次;方便食品2批次,合格2批次,不合格0批次;糕點(diǎn)2批次,合格2批次,不合格0批次;罐頭1批次,合格1批次,不合格0批次;酒類(lèi)1批次,合格1批次,不合格0批次;糧食加工品2批次,合格2批次,不合格0批次;肉制品4批次,合格4批次,不合格0批次;食糖1批次,合格1批次,不合格0批次;食用農(nóng)產(chǎn)品47批次,合格44批次,不合格3批次;蔬菜制品8批次,合格8批次,不合格0批次;薯類(lèi)和膨化食品1批次,合格1批次,不合格0批次;水果制品3批次,合格3批次,不合格0批次;糖果制品3批次,合格3批次,不合格0批次;飲料1批次,合格1批次,不合格0批次;不合格原因主要涉及食品添加劑、農(nóng)藥殘留量指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
具體情況通告如下:
一、農(nóng)藥殘留量指標(biāo)問(wèn)題
(一)西安市高陵區(qū)賣(mài)水果的水果店銷(xiāo)售的香蕉,噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景科技服務(wù)有限責(zé)任公司。
(二)西安市高陵區(qū)張先生的果袋便利店(個(gè)體工商戶(hù))銷(xiāo)售的云南沃柑,聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景科技服務(wù)有限責(zé)任公司。
(三)西安市高陵區(qū)張先生的果袋便利店(個(gè)體工商戶(hù))銷(xiāo)售的精品緬甸香蕉,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景科技服務(wù)有限責(zé)任公司。
二、食品添加劑問(wèn)題
(一)西安市高陵區(qū)佳利來(lái)蛋糕店自制的雞蛋糕(自制),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景科技服務(wù)有限責(zé)任公司。
(二)西安市高陵區(qū)佳利來(lái)蛋糕店自制的面包(自制),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景科技服務(wù)有限責(zé)任公司。
附件2:食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3:食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件4:關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年 06月20日