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近期，西安市高陵區市場監督管理局組織抽檢本次抽檢的食品主要包括蔬菜制品、餐飲食品、糧食加工品、乳制品、豆制品、糕點、調味品、酒類、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、食用農產品11類食品共87批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品79批次，不合格8批次，檢測項目見附件。
總體情況：蔬菜制品2批次，合格2批次，不合格0批次；餐飲食品27批次，合格19批次，不合格8批次；糧食加工品6批次，合格6批次，不合格0批次；乳制品2批次，合格2批次，不合格0批次；豆制品1批次，合格1批次，不合格0批次；糕點5批次，合格5批次，不合格0批次；調味品2批次，合格2批次，不合格0批次；酒類4批次，合格4批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品2批次，合格2批次，不合格0批次；食用農產品35批次，合格35批次，不合格0批次，不合格原因主要涉及微生物、洗滌劑指標不符合食品安全國家標準規定。
微生物、洗滌劑指標問題
1、西安市高陵區渭茗面莊使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
2、西安市高陵區朱老二澄城水盆羊肉店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
3、西安市高陵區鈣滿滿丸子湯店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
4、西安市高陵區福明小吃部使用的小碗（復用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
5、西安市高陵區白廣香華盛聚泡饃餐廳使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
6、西安市高陵區奴海蘭州牛肉拉面店（個體工商戶）使用的杯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
7、西安市高陵區回味軒牛羊肉泡饃館使用的碗，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
8、西安市高陵區張市老二家常菜餐廳（個體工商戶）使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
西安市高陵區市場監督管理局
2025年12月08日
陜公網安備61012602000021號