瀏覽次數:次
近期,西安市高陵區市場監督管理局組織抽檢食用農產品,餐飲食品,糕點,糧食加工品,豆制品,肉制品,食用油、油脂及其制品,調味品,乳制品,方便食品,蔬菜制品,炒貨食品及堅果制品,飲料,薯類和膨化食品,淀粉及淀粉制品,速凍食品16類食品共205批次樣品,根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品194批次,不合格11批次,檢測項目見附件。
總體情況:食用農產品103批次,不合格3批次;餐飲食品27批次,不合格6批次;糕點18批次,不合格0批次;糧食加工品14批次,不合格0批次;豆制品11批次,不合格1批次;肉制品10批次,不合格0批次;食用油、油脂及其制品3批次,不合格0批次;調味品3批次,不合格0批次;乳制品3批次,不合格0批次;方便食品3批次,不合格0批次;蔬菜制品3批次,不合格1批次;炒貨食品及堅果制品2批次,不合格0批次;飲料2批次,不合格0批次;薯類和膨化食品1批次,不合格0批次;淀粉及淀粉制品1批次,不合格0批次;速凍食品1批次,不合格0批次不合格原因主要涉及食品添加劑、農藥殘留、微生物等指標不符合食品安全國家標準規定。
一、食品添加劑指標問題
1、西安市高陵區呂亮干菜店銷售的糖蒜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
2、西安老磨餐飲有限公司銷售的老豆腐,鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
二、農藥殘留指標問題
1、西安市高陵區崇皇街道天倫至愛綜合養老服務中心(單位食堂)銷售的圓茄,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
2、西安市高陵區溫記砂鍋肉合店(個體工商戶)銷售的黃瓜,乙螨唑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
3、西安市高陵區鄭鄭熟食店(個體工商戶)銷售的生姜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
三、微生物指標問題
1、西安康曉廚餐飲服務有限公司使用的不銹鋼碗,大腸菌群、陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
2、西安市高陵區觀瀾幸福商務管理有限公司使用的快餐盤,大腸菌群、陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
3、西安市高陵區百味軒餐館使用的取菜盤,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
4、西安市高陵區劉琦驢蹄子面店使用的面湯碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
5、西安市高陵區劉家小吃店使用的小碗,陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
6、西安市高陵區咥條子面館(個體工商戶)使用的木筷子,陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
西安市高陵區市場監督管理局
2025年12月8日