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為進一步加強食品安全監管,保障人民群眾食品消費安全,近日,區市場監督管理局聚焦食品小作坊環境衛生大提升風險隱患大排查、農村假冒偽劣食品整治、校園周邊食品安全、肉品“電子化兩證”規范培訓落實等多項重點工作,深入轄區食品加工小作坊、超市商場便利店等食品經營場所進行督導檢查。
檢查主要針對生產加工經營單位主體資格是否合法有效、生產場所衛生條件是否規范、食品添加劑是否落實五專管理、三防設施設備是否規范使用、人員健康管理是否到位、索證索票記錄是否完善并查驗、是否存在銷售“過期”“三無”或摻雜摻假食品行為、保健食品是否設立專區銷售等主體責任落實情況。
據統計,當日共檢查超市便利店4家、食品加工小作坊2家,發現銷售散裝食品標簽標識不規范、保健食品未設立銷售專區、從業人員健康證過期等問題5處,要求問題出現的加工經營單位立即整改并上報整改情況報告,確保群眾食品消費安全。